KERST DINERBOX DE CULINAIR
4- gangen KERST menu
Voorgerecht
Tussengerecht
Hoofdgerecht
Dessert
Voorgerecht: Dungesneden kalfshaas met tonijnmayonaise, rucola, kappertjes, Balsamico,- en olijfolie geserveerd met biologisch breekbrood en boter.
Tussengerecht: Romige kervel- prei velouté met gerookte zalm.
Hoofdgerecht: Black Angus sukade, langzaam rosé gegaard (24 uur) op een mousseline van aardappel en knolselderij geserveerd met een krachtige jus van rode wijn, haricots verts en rode kool.
Dessert: Warm chocolade taartje met een vulling van vloeibare chocolade geserveerd met ijs van rood fruit en witte chocolade, afgemaakt met een kletskopje van framboos.
Allergenen:
Voorgerecht: ei, vis en mosterd.
Tussengerecht: melk en vis.
Hoofdgerecht: melk en selderij.
Dessert: ei, melk, gluten en soja.
* kan sporen van noten en pinda's bevatten.
NB. Onze dinerbox de Culinair kan uitsluitend worden afgehaald aan de Billitonlaan 16 te Vlaardingen
Op 24 december tussen 14.30-16.00 uur.
Op eerste kerstdag / 25 e tussen 10.00 uur - 12.00 uur.
Op tweede kerstdag / 26 e tussen 10.00 uur - 12.00 uur.
Noteer 24, 25 of 26 december in het opmerkingenveld van het bestelformulier.
INSTRUCTIES: zie video